Natalie Prass
Tandis que le chat ronronne sur les confortables banquettes du Café Cirio, les serveurs s’activent dans la salle. Cet ancien salon de dégustation de spécialités italiennes fondé en 1886 est dev...
Tandis que le chat ronronne sur les confortables banquettes du Café Cirio, les serveurs s’activent dans la salle. Cet ancien salon de dégustation de spécialités italiennes fondé en 1886 est dev...
C’est en plein centre de Bruxelles, à deux pas de la Bourse et de la Grand Place que se trouve Le Cirio.
En 1883, l’architecte Charles Gys supervise la construction de dix immeubles de rapport à rez-de-chaussées commerciaux pour le compte de la société « Les Constructeurs Réunis », un pendant, en quelque sorte, aux immeubles édifiés à la rue Henri Maus, de l’autre côté de la Bourse. Rehaussée d’éléments décoratifs en pierre bleue, la façade enduite du numéro 18 s’égaie d’une belle devanture signée du décorateur Henri Coosemans. Réalisée en 1909, elle combine le bois et le marbre dans un décor d’inspiration néo-Renaissance. De fines colonnettes de bois à chapiteau ionique en bronze supportent d’élégantes arcatures, tandis que des grotesques couronnent joliment l’entrée centrale. Quant à l’intérieur, il a été admirablement préservé. En témoignent les miroirs et les boiseries toujours en place qui confèrent au lieu une atmosphère chaleureuse. Enfin, il n’est pas inutile de mentionner que Le Cirio était à l’origine un magasin de détail et un salon de consommation de spécialités alimentaires italiennes. Francesco Cirio, dont l’usine était établie à Turin, avait ouvert dix-huit points de vente en Europe, tant à Moscou, Zurich, qu’à Paris et Saint-Pétersbourg. La succursale de Bruxelles est la seule qui existe encore et qui présente, malgré quelques adaptations, un décor inchangé. Une date (1886) figurant sur le comptoir indique peut-être l’achèvement des travaux. La décoration date elle de 1909. Le mobilier et les décorations d’époque donnent à ce lieu le charme et le cachet d’origine.
On y trouve par exemple une photographie de Jacques Brel qui aimait venir boire un Half en Half, flûte remplie par moitié de vin mousseux et de vin blanc.
Ouvert au public
Rue de la Bourse, 18 - 1000 Bruxelles-Ville